确保每个船员都有吃到泡菜，以及分配给他们的橘子。还要保障舱室的清洁，以及通风情况。
“刚才我对你说的，你都记下了吗？”
杨承应扭头问施琅。
“都记下了。”施琅答道，“大王，我们这次打败了荷兰，是不是就可以开始远航？”
“还不能够。我们还要进一步开拓鸡笼岛，再就是琼州。再往南进占黎朝等地，为远洋做准备。”
杨承应沉声说道：“直到把整个南洋囊括其中，再开始远洋。”
“大王，您这个做法太保守。依臣的主意，可以兵分两路，一路按照您说的做。另一路往东走，横跨您说的大洋，到大洋彼岸。”
施琅言语之中显得朝气蓬勃。
杨承应点点头：“这个主意不错，不过照样得等。”
“那要等到什么时候！”施琅有些沮丧。
“等到，我找到一种东西，能够做出让你们即便是在海上航行好几个月，也能不缺泡菜吃的东西。”
杨承应说的这个东西，实际上是罐头。
世界上第一个罐头，用的是瓶子，但那密闭性不好。
十九世纪初，英国人发明了用马口铁做罐头，这是现代罐头食品的原型。
但马口铁的原材料，有一样很重要，那就是锡。
用热镀法，将锡镀在表面，起到防止腐蚀与生锈的作用。
